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Pãezinhos de cebola

Ingredientes :

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 125 g de manteiga amolecida
  • 1 envelope de creme de cebola
  • 1 colher de sopa(cheia) de fermento de pão
  • 250 ml de leite morno
  • 1 gema para pincelar

Preparo por etapas :

  1. Peneire numa tigela a farinha de trigo e faça uma cova no centro. Junte aí os demais ingredientes e amasse bem até que a massa solte das mãos.

  2. Faça uma bola, cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume. Abra com o rolo porções da massa em círculo, corte-a em triângulos e enrole cada uma no sentido da base para a ponta.

  3. Coloque-os em assadeira untada com manteiga. Pincele com gema e asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos.

 

você também pode fazer esse delicioso Pão.

Pães Doces e Derivados

Ingredientes :

  • 1 k de farinha de trigo
  • 100 g de fermento para pão
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de margarina
  • 5 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1/4 de litro de água aproximadamente

Preparo por etapas :

  1. Faça uma esponja com 100 g de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água.

  2. Deixe-a descansar por uns 15 minutos. Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes e faça uma maça bem macia. Cubra-a com um pano, durante uns 20 minutos.

  3. Após este descanso, faça os modelos, recheando a gosto.

  4. Pincele com ovos batidos e espere o crescimento até quase atingir o seu dobro. Após tudo pronto, torne-a a pincelar com ovos e leve para assar em forno pré aquecido.

Rosca simples: decore-a com açúcar cristal

Trança de frutas: decore-a com figo, nozes, cerejas e açúcar de confeiteiro

Rendimento: mais ou menos 5 porções